おうち時間が長いので、 いろいろお料理にもトライ。 今回はブロッコリーのリゾットを 作ってみました◎
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『呼吸をする』 地球のリズムにのりながら、 ゆっくりと「呼吸」を意識しながら、 描いた絵。
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タイムなどのハーブたちが我が家に やって来たので、早速お気に入りの イランの紅茶に添える。 癒しのヒトトキ。
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真夜中に月の光が眩しすぎて目が覚めた。 雨のしずくが残る網戸から 眺める月があまりに綺麗で、 しばらく月光浴してから また眠りにつく。 今宵は満月。
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大好きな友人からおすそわけ頂いた 可愛らしいクッキーに何だかほっこり。 いつもありがとう！
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今年行く予定だったモロッコ。 年内は難しそうなので、想いを馳せて。 モロッコ料理のタジンを作りました◎ 今回はマトンがなかったので、ニンニクとショウガ、スパイスとオリーブオイルで漬け込んだ豚肉とジャガイモ、ニンジン、玉ね …
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国産の無農薬レモンが手に入ったので、友人の影響を受け、私も南イタリア伝統のお酒レモンチェッロを作ろうとしたのですが、残念ながらスピリタス(ウォッカ96度)がどこも品切れで置いてなかったので、ホワイトリカーと氷砂糖でレモン …
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