今年行く予定だったモロッコ。 年内は難しそうなので、想いを馳せて。 モロッコ料理のタジンを作りました◎ 今回はマトンがなかったので、ニンニクとショウガ、スパイスとオリーブオイルで漬け込んだ豚肉とジャガイモ、ニンジン、玉ね …
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国産の無農薬レモンが手に入ったので、友人の影響を受け、私も南イタリア伝統のお酒レモンチェッロを作ろうとしたのですが、残念ながらスピリタス(ウォッカ96度)がどこも品切れで置いてなかったので、ホワイトリカーと氷砂糖でレモン …
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ポカポカ陽気の日に、カゴの中で日向ぼっこ。 何だかとても気持ち良さそうなご様子です(*^^*)
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いつもお世話になっている方から金柑のおすそわけ頂き幸せな気持ちに◎ 早速ハチミツ金柑シロップ作りを！
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デザートに豆花に無農薬レモンで作った ハチミツのシロップ漬けを◎ 今は、お料理から五感を磨く。
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お天気が良いので星の球体を日向ぼっこ。 そんな球体つながりで、 昨年ドライにした小麦たちがたくさんあり、 私もお友達に影響を受けて、ソダス作りに挑戦。 いつか写真のような作品が作れるといいな☆ (エストニアの方の作品) …
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友人から竹の子ご飯用に仕込んだ素を頂き、 早速ご飯とまぜて竹の子ご飯を。 豚と大根と玉子の煮物とニンジンのヤムも作り お家ご飯を◎
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some pepole are just pure magic. that’s all! 魚座の新月を迎えたとき。 新しい宇宙のサイクルの始まりに そのリズムにのりながら、夢のような調和空間を共に過ごしながら …
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